「メニュー変えるけん　へんしも　来てや！」
と　『日いずる』ハタズキッチンの　ミツキくんから呼び出しが、、、




昨年の2月に、ビュッフェスタイルのお洒落なお店をオープンした。
あっという間に　はや1年過ぎちょる。
めっそに　月日の経つのは　早い。

昔、あたしの　駒次じいちゃんが、
「歳とると　時間が経つのが　こじゃんと　早うなる。
　まばたき　したら　1年が　過ぎちょる、、、」いうたけんど、
なかなかの　名言だと思う　この頃。

ミツキくん・・「めっそに　不景気じゃけんど、こんな時は、
　　　　あれこれと　やってみんとねぇ、、、」
あたし・・「そうじゃねえ　メニューもいろいろと　考えんとねえ、、」



早速、ミツキくんも　気合いが入って　作りよる。













ありゃ、チーちゃん、松田聖子ちゃんかと思うた、、、。
実は　社長のミツキくんは　大の聖子ファンながよ。


『納得！』と　いうことで　撮影開始。




黙々と　シャッター切るのは　ウエノ編集長。
『地元の野菜や食材を　ふんだんに使う。これが　一番のご馳走』
えい　キャッチフレーズじゃろう、、、







アベノミクスか　アベノサダオか　知らんけんど、
全部が　都市中心、大企業中心の論理で　進みよる。
株価にしても、ハゲタカみたいな投資家の餌食になって、
「上がった、、、下がった、、、」と　ニュースになる。


経済は『経世済民』、景気は『景色・雰囲気』。
もうちょっと、余裕というか、
『お金』以外の価値感のモノサシで　考えてくれんと、
福沢諭吉さんも　悲しんじょりゃ　せんろうか、、、。


このままじゃ　地方の田舎町は　ますます落ち込んで行く。

そのうち　昔の百姓一揆みたいに、田舎モン一揆でも仕掛けるぞ！


と　いいよったら、どんどん　料理がでてきた。









一生懸命　心を込めて作りよる、その気持ちがえい！








チーちゃん・・「お薦めは～これよん♪　焼きカレー・モッツァレラ」
あたし・・「舌が　モツレルねえ、、、しかも　カレーの中に　モツかい・・・」
チーチャン・・「も～　話に　ならん！」
と　睨まれた、、、。




ま、皆さんも　四万十市は　栄町の『ハタズ　キッチン』へ行ってみてや。




　　wasuke